Udang dan Sotong Bakar Bersama Sambal
+
Ayam Bakar Lada Hitam


Untuk resipi ayam, rujuk entri lepas.


Untuk resipi sambal, begini ya:

Kisar bersama cili kering, cili merah, bawang besar,
bawang putih, serai, air asam jawa, garam, gula
(sukatan kesemuanya, agak-agaklah ya) dan sedikit air.

Curahkan bahan kisar ke atas sotong dan udang lalu bakarlah.