DINNER TIME!
Saya selalu tertanya-tanya bagaimanakah perasaan
Asparagus kerana ia kelihatan sungguh enak!
Makanya saya telah membeli seikat Baby Asparagus and
experimented with a recipe I found somewhere online.
Most recipes use Sos Tiram but I don't have it so I used
the only recipe I found yang tidak memerlukan Sos Tiram
and it turned out good! I really like the sweetness of Asparagus
(rasanya seakan Sayur Manis dari Sabah atau Midin dari Sarawak)
and this recipe cukup-cukup tanpa overpowering taste.
So here's my Asparagus dan Lobak Goreng!
Saya selalu tertanya-tanya bagaimanakah perasaan
Asparagus kerana ia kelihatan sungguh enak!
Makanya saya telah membeli seikat Baby Asparagus and
experimented with a recipe I found somewhere online.
Most recipes use Sos Tiram but I don't have it so I used
the only recipe I found yang tidak memerlukan Sos Tiram
and it turned out good! I really like the sweetness of Asparagus
(rasanya seakan Sayur Manis dari Sabah atau Midin dari Sarawak)
and this recipe cukup-cukup tanpa overpowering taste.
So here's my Asparagus dan Lobak Goreng!
THE RECIPE:
1. Bersihkan asparagus. Buangkan bahagian kasar.
2. Goreng asparagus sampai sedikit layu.
3. Tumis chopped bawang putih.
4. Tuangkan stok ayam dan sedikit air dan garam dan serbuk lada hitam.
5. Masukkan asparagus, lobak dan cili merah.
Kami juga had Ikan Keli Bakar for dinner cicah air asam.
Terlupa mahu ketik foto Ikan Keli but here's my Air Asam.
THE RECIPE:
Bawang merah
Cili merah
Cili padi
Air asam jawa
Gula dan garam
Perahan limau nipis
Sedikit belacan
NOTA: Lebih sedap jika ada tomato.
Gaulkan saja dan cicahlah, sedap!
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 comments:
Post a Comment