Roti Swirly, Kari Ayam serta Kopi Tarik yang memanaskan!


Ini sebenarnya resipi Roti Jala tapi kerana saya tiada acuan Roti Jala
yang memungkinkan jala-jala tercipta, jadi saya menggunakan hujung plastik
yang ditebuk kecil, oleh itu masakan saya menjadi Roti Swirly :D

Nota: Atau anda boleh tebuk tin susu. Saya cuba, tapi gagal kerana
pengaliran keluar adunan roti jala tidak smooth)


THE RECIPE FOR ROTI JALA:

2 cawan air
2 cawan tepung gandum
2 biji telur
Sedikit kunyit supaya warna kuning
Sedikit garam
Sedikit susu cair/ pekat/ segar


THE RECIPE FOR KARI AYAM:

(Resipi untuk beberapa ketul ayam)

1 Bawang besar dan 2 bawang putih - tumbuk atau hiris nipis
Serbuk kari 2 s/b - cairkan dengan air membentuk paste
1 s/b cili kisar/ cili boh/ serbuk cili
1/2 cawan air asam jawa
1 cawan santan
Daun kari
Garam

1. Tumis bebawang, daun kari
2. Masukkan cili dan paste kari - tunggu pecah minyak
3. Masukkan air asam jawa dan garam - tunggu pecah minyak
4. Masukkan santan dan air
5. Masukkan ayam