The famous Chow Rosta Cucoq Udang, my Ibu's must-have.

The famous Chow Rosta Sarbat, my Bapak's must-have.


RECIPE:

How to make your own Sarbat?

- Gula cooked with air kosong, add some pandan and colouring, menjadilah ia air gula (or you can use kordial sirap ros)
- Rendam biji selasih dalam air. Bila kembang, masukkan dalam air gula.
- Korek isi kelapa. Masukkan ke dalam air gula.
- Masukkan ais.
- Lebih sesuai dinikmati di tengah hari yang panas.